Page 18 - IDEA Studie 9 2018 Obezita v Cesku

Rozdíly v obezitě mezi jednotlivými zeměmi V předchozí části jsme ukázali výrazné rozdíly v obezitě v ČR a v zahraničí. Otázkou je, co tyto rozdíly způsobuje. Rozdíly mohou způsobovat jak rozdíly u srovnatelných seniorů v ČR a zahraničí, tak rozdíly v sociálně-ekonomické struktuře obyvatelstva v jednotlivých zemích. V této části se snažíme ukázat vliv rozdílů v obezitě mezi jednotlivými zeměmi na základě sociálně-ekonomické struktury jejich seniorů. K tomu využíváme metodu postupných regresí. Tabulka 5  ukazuje 5 sad rozdílů v míře obezity mezi jednotlivými zeměmi a Švýcarskem, které vykazuje nejnižší průměrnou míru obezity. První sada (Model 1) kvantifikuje mezinárodní rozdíly v obezitě u mužů, respektive žen, bez zohlednění jejich ekonomicko-sociální struktury. Druhá sada (Model 2) kvantifikuje rozdíly v obezitě při zohlednění rozdílné vzdělanostní struktury seniorů v jednotlivých zemích. Třetí až pátá sada (Modely 3, 4 a 5) postupně zohledňují vliv druhu zaměstnání, ekonomické aktivity, zdravotního stavu4 nebo velikosti domácnosti5. Tyto charakteristiky používá například i Godard (2016), který analyzuje odchod do důchodu a zvýšení BMI s využitím dat z projektu SHARE. Z porovnání výsledků pro jednotlivé modely v Tabulce 5  vyplývá, že zohlednění vzdělanostní a zaměstnanecké struktury vysvětluje rozdíly v míře obezity mezi zeměmi jen částečně. Další proměnné (věk, velikost domácnosti, zdravotní stav) celkový obrázek nemění. Obezita českých mužů zůstává výrazně vyšší než u ostatních zemí, i když zohledníme všechny možné sledovatelné charakteristiky. Podobné zjištění platí i pro ženy s výjimkou Estonska, které má podobnou míru obezity jako Česká republika. Nicméně je třeba zmínit, že jsme u obezity schopni vysvětlit méně než 10 % odchylek na individuální úrovni. To znamená, že existuje řada jiných, nesledovaných, faktorů, které mohou být příčinou rozdílů v míře obezity mezi jednotlivými zeměmi. 4 Zdravotní stav se zjišťuje pomocí otázky, která se ptá na celkové subjektivní zdraví na stupnici od 1 do 5. 5 U velikosti domácnosti rozlišují osoby žijící samostatně a v páru. 16